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何春明悄悄拉了拉她的袖子:“平安姑娘,大不了再做一锅呗,别得罪了不该得罪的人。”
“掌柜的,原材料已经没有了。牛奶用完了,您叫我做我也变不出来啊。”平安说。
何春明忙笑着赔礼道歉:“真不好意思,这位客人,实在是原材料用完了,做不出了……”
那人有些不满地瞥了何春明一眼,这才不高兴地将白瓷盅捧在手里出了门儿。
此时“醉清风”里的客人渐渐又多了起来,已经到吃晚饭的时间了。
平安把何春明拉到一旁:“掌柜的,你若想要这奶茶常卖不断,就得一天定了量的卖。您想想啊,这可是全城独家的,若是什么时间段都卖,到时候中午饭和晚饭时间还来得及?再者说了,人就是有一种独特的心理,越是少的他们就会觉得越发金贵。不然,这一杯才那么一点儿奶,他们一定会觉得二十文钱太贵。”
何春明一听,也有理,点了点头:“好,平安姑娘,我听你的。”
“那咱们打明儿起也订这么多牛奶,也做一百杯,绝不多做。”平安说。
何春明想了想,一百杯算下来就是二两银子,除去二三十斤牛奶再加红糖红茶土豆粉的成本,算下来足足一天能有一两半银子好挣,闲暇时间能挣这么多,也不错了。便爽快说:“好!”
他想了想,又问:“平安姑娘,你说还有其它口味的点心,是什么点心?”
平安狡黠一笑:“掌柜的,想知道吗?要不二两银子把这秘方也卖给你?”
又是钱!
何春明无奈道:“平安姑娘,你可真会做生意!”
“没办法,姑娘我需要钱啊!”平安说,“掌柜的,买不买?不买我可以卖给斜对门八宝轩,人家可都不讲价!”
“买!买!你明儿做给何三看后,我马上就付钱!”何春明无奈地说,“呐,这是你的六两银子!”
“掌柜的,我就喜欢你这爽快的样子!”平安将钱仔细放在袖袋里头,“我先出去办点事儿啊!”
她要出去办啥事儿呢?还不是趁现在傍晚街上人也多,赶紧把钱给存到钱庄里头!上次被当兵的洗劫得一文不剩的事儿她可不想再发生一次!
好在钱庄不远,她自己也足够警惕,存钱这种小事儿倒是难不倒她。
刚刚得来的六两,今儿中午卖香椿才得了一两半,再加上前两天卖的,正好凑了十两银子,虽然不多,但是她觉得这是个大数,为了保险,还是存起来再说。
在钱庄里头开了户头,将钱存了起来,身上就只剩下了几个铜板,晚饭还得要吃,总不能回到“醉清风”去吃。那里太贵,她吃不起!若是何三他们叫她吃,她又有些不好意思,不管怎么说她又不是“醉清风”的员工,去吃感觉是占了人家便宜一样的。她喜欢事事算得清清楚楚。
还是买面条吧!
平安走到面馆里头,那老板忙招呼:“姑娘,还是肉丝面吗?”
记性真好!她也不过这月来了四五次而已,人家都已经记得她每次都点肉丝面了。这也是他生意做得红火的诀窍。
面条上来的速度也快,当老板娘端着过来的时候,平安问:“老板娘,能不能带走一碗?我没带东西来……”
“可以,我这里有食盒。”老板娘说,“明儿你拿过来就是了。”
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