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第114章 薯粉饺子（第2页）

和面得下点力气，钱氏舍不得叶杏娇动手，只将这活揽了过去，让叶杏娇和馅。

今日的饺子馅，包得是羊肉的，因着羊肉有股子膻味，叶杏娇便把花椒用水泡开了，加在馅料里头，这法子还是前世从她亲娘那学来的祖传手艺，最是祛羊膻。

葱姜蒜必是少不了的，叶杏娇又特放了萝卜，调了一锅羊肉萝卜的饺子。

这饺子也不煮，只放在蒸笼上蒸了。

薯粉饺子有股通透的劲，这蒸出来的饺子口感也是更好，隔着那层皮似还能看见里头热腾腾的馅料。

没等起锅，那院子便飘起了馋人的饺子味。

忙活完这些，钱氏正在捣蒜蓉预备蘸料，忽地却想起什么，对叶杏娇说道：“何小秀才这口味倒是蛮怪的。不爱吃辣子，倒爱吃些面食……”

说来惭愧，钱氏看何炎那是丈母娘看女婿越看越喜欢，他日日来钱氏只恨不得将眼睛贴在他身上，她这个正儿八经的未婚妻倒是没多在意。

可经钱氏一提，叶杏娇倒也想起了，这何炎平日吃东西，也不知打哪学得做派，不论好不好吃每样都只夹上两三筷子，端不让人看不出喜好。

唯有细心观察才能看出，若碰上饭菜清淡或是面食能多吃上一些，可若满桌宜河村喜食的辣菜便吃的少了。

不说别的就叶家总央叶杏娇做得小龙虾，那何炎也是对蒜蓉口更钟爱些。

钱氏纯属瞎聊，哪怕叶杏娇没答话，她仍旧自顾自说着：“我听说了，京城的人就不吃辣，爱吃面食，哎呦喂……何小秀才不会是京城来的吧……”

钱氏这话不假，宜河村在大周朝的南面，这边种水稻，这人也就对大米更钟爱些。

可京城在大周朝更北的地方，那边种麦子，人也大多爱吃面食，不光如此，若是大户那面做的点心也是花样繁多。

叶杏娇一听这样说，却陷入深思，何炎是外地来的，只在宜河村待了这么多年，口音上已经辨别不出，可一想到端午那天他在庙前逼问李寡妇十年前的事，那模样像是藏着什么深仇大恨，血海深仇。

而且淫羊藿也是非达官显贵不可得，他究竟藏了什么的秘密？

说来以往叶杏娇也知道何炎身后怕是有什么了不得秘密，可事到如今不知为何，她总觉得他背负的事太辛苦，不想让他自己扛着……

“这做的什么？”何炎原在院子里，与叶贵明闲聊，可一个书生与地里的农民，着实不大聊得到一起去，尤其是何炎性冷，叶贵明又是别人问一句答一句的主，这说不了几句，便只剩下大眼瞪小眼。

好不容易满院子飘香，何炎才找了个由头钻进厨房看叶杏娇。

“薯粉饺子，可好吃哩……”没等叶杏娇答话，钱氏先一步开口道。

“哦？倒是没吃过。”何炎说这话，不看向出锅的饺子，却只将目光落在叶杏娇身上，“可要我帮忙？”

“君子远庖厨，你出去等着吧。”叶杏娇说道。

钱氏不是读书人，哪里听得懂什么“君子远庖厨”，虽说村里头男人也不做饭，可搭把手也是常有的，叶贵明就常帮着她烧火哩。

于是钱氏连忙将叶杏娇往何炎身边一推，说道：“瞎说个啥，何小秀才帮忙还不好哩，你俩再包些！”

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