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第七百五十七章 生机与活力（第2页）

尝试过了兔肉干，程家二哥又带他们看了兔肉罐头和腊兔肉等其余几种加工成品。

虽然工艺还比较简单，但经过村民们的巧手处理，这些兔肉制品的口感和品质都很有保证。

程二哥带他们参观一处又一处，讲解的时候眼里是自豪和兴奋。

原本上午徐家人到大队的时候，他也想邀请他们过来参观一下他们大队的养殖场和加工厂的。

但是大哥和爹娘他们都不同意，担心亲家会觉得脏不讲究，到时候误了两家的亲事。

程二哥也怕自己好心办坏事，后来也就没提这事儿了。

不过他还是觉得有些遗憾

。

程二哥淳朴的想着，大队的养殖场和加工厂多好啊，不来看看可惜了。

至少有这两个厂子在，他们程家的家底也丰厚了不少。

徐念桥嫁到他们程家，也不怕以后会饿肚子什么的。

看完兔肉制品后，程二哥又带他们去了兔皮鞣制加工的现场。

林月还在横山大队的时候，请程家大哥鞣制过兔皮，所以对那些工序还是很有印象的。

不过现在她看到的场地就很大了，一整片地方到处都是晾晒着的各种毛发颜色的兔皮，还有地面上摆放着大量的水缸。

因为鞣制过程中需要用到大量的水，所以这里就挨着那条小河建的。

此时正有些村民正在进行初步的处理，有的是在给兔皮去肉、去脂等，还有的在浸泡去除血污和多余的油脂。

虽然有十多道工序，但前期有程家人的培训讲解，大家都井然有序的忙碌着自己手中的活计。

有时候程二哥看到了不够完善的手法时，还会时不时上前指点几句。

最后出来的时候，林月关心这些兔皮会怎么处理，直接卖掉还是再加工？

程二哥给他们说，“这些兔皮鞣制出来后，会拿到那些手艺好的村民家里。”

“让那些婶子嫂子们做成围巾、手套、马甲、帽子、大衣、毯子、被子、兔毛靴等东西。”

“然后再按照不同种类大小的成品，给她们工钱。”

程二哥笑出一口大白牙，“所以现在咱们大队，差不多家家

户户都有给加工厂打工干活的。”

林月问：“那这些兔皮做出来的东西，卖的怎么样？”

程二哥：“还不错，这可比直接卖兔皮值钱划算多了！”

“每次都是市里和县里的供销社，直接开大货车过来运货。”

“和那些兔肉一起，价格给的也很公道。”

在养殖场和加工厂中走了一圈，林月和常瑞臻都被这里的变化所震撼和感动。

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