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第420章 辣椒油（第1页）

“别担心，这些我都会处理干净！你说要选择哪里的肉做汤好喝？”朱老知道苏小小是为了自己着想，心里顿时一暖，他都不记得上一次被人关心是什么时候了。

苏小小选择了肋骨，朱老就已经帮她把羊分解了。分解完成之后又洗干净了。对于内脏他十分的不喜欢。“这些要不然都扔了吧！”

“不，这些也可以做出美味的食物出来，你给我点时间，这些先放下，等下我清理了，您现在想帮我把这羊身上的肥膘刮下来，我来炼油！”苏小小说完看着朱老忙活的动作，忽然想到了什么，也加入其中。

朱老本来不想让苏小小在插手了，这野山羊味道真的太大了，他担心苏小小受不了！

苏小小记得羊内脏里有一块包裹羊腰子的地方是一层厚厚的脂肪，这里炼油最好不过了。

她直接把这一块找出来，用刀子刮掉，把朱老弄出来的一起洗干净，便反复清洗了自己的手，看向朱老问道：“您老这里可有干辣椒？我们把羊油炼制好了，做辣椒油怎么样？”

作为爱吃辣的朱老，这里怎么可能没有辣椒呢，“在墙上挂着呢，辣的狠，你要是不能吃辣就少放一点儿！”

苏小小点头，看到墙上的干辣椒，洗干净之后一点点的切碎，辣的她的眼睛都快睁不开了，当然她此刻也不敢用手揉眼睛，不然真的有的受了。她真的感觉到了辣椒的辣度，这手都火辣辣的。

紧接着就是炼油了。苏小小把锅烧热，直接将羊肉的肥膘扔进了锅里，慢慢的熬制出来油脂。

直到白白的油脂变成小块，变成黄灿灿的油渍渍，吃起来嘎嘣脆，这样就可以把这些盛出来了。趁着热油，把剁碎的辣椒扔了进去，辣椒的香辣包裹着羊油的鲜美，辣味刺鼻，熏的苏小小是眼泪横流啊，当然这个时候要掌握的就是火，不能太烈，容易把辣椒炸糊了，影响了口感。

朱老在外面都已经闻到味了，这辣味特别的呛人，他真的不知道苏小小是如何受得了的？

“小小丫头你还好吧？”朱老此刻非常担心苏小小的情况！

“好着呢！”苏小小的声音翁立瓮气的，让朱老又怎么能放下心，忍不住叹了一口气道：“你这孩子怎么了？我叫你半天都不回应我一声？”

他一进去就控制不住的咳嗽了起来。“这弄什么？”

“辣椒油！您赶快出去”苏小小手里拿着勺子不停的搅拌，而且在这其中她还加入了各种作料，所以辣椒油除了辣以外，还是很好的调味品，以后稍微放点儿羊油就够了！

朱老见苏小小真的没事就赶快走了出去，那味道香是香，只是他觉得自己受不了！

古黎这次也是收获颇丰，野鸡有四只，还有两只肥兔子，简直可以说是大获全胜。等他到达了小木屋，就被呛的不住的咳嗽，“师父，这是弄什么呢？怎么这么呛人？对了，我媳妇人呢？”

古黎一点儿都不相信这么呛人的气味是自己媳妇弄出来的，等他进去的时候，这羊油的辣椒油已经熬制的差不多了！

“你回来了？”

古黎点头，看着苏小小狼狈的样子真的有些哭笑不得。“媳妇你熬制这是什么？怎么这么呛人能好吃吗？”

苏小小点头。“当然好吃了，你敢说不好吃试试！对了，你这次收获怎么样？”

古黎把自己的收获说了一遍，苏小小特别的开心。“相公，那兔子是活的吗？要不然咱们在家里养着好了？对了野鸡有母鸡吗？咱们留着下蛋怎么样？”

古黎对此当然没有意见。“媳妇，估计要让你失望了，野鸡四只都是公的，留着吃肉就好了，回头给岳母他们一只！顺便给他们一只兔子。你觉得怎么样？大不了我下次再给你抓！”

苏小小自然没有问题，觉得古黎真的很孝顺，别人对他好，他就恨不得对别人更好。“行，你说了算！”

古黎看着锅里红通通的辣椒油，忍不住道：“我听师父说你要做羊肉汤吗？那我们在回去还做饭还来及吗？”

苏小小之前没有考虑这个问题，现在听古黎一说，也忍不住皱起了眉头。“来不及的，我只能把所有的做好，让师父他老人家看着火慢慢的熬制，熬成了白汤才好喝！”

“相公，我需要你帮忙，你去找根竹子，然后用刀子把竹子弄成一根根的竹签，我打算做烤羊肉串吃！”苏小小使唤起来古黎也绝不手软，古黎也没有任何意见，只要自己能帮上忙，什么都好说！

苏小小也没有闲着，既然这些食材都在这里，苏小小就打算在这里都处理干净了在拿回家里去。

他们三个人热火朝天的忙活着。

天色渐渐不早了，苏小小和古黎也准备离开了！

“师父，这羊肉汤你多注意火候，等汤熬制白了在喝。我晚上会给你留菜，你回去也可以继续品尝我的手艺，我和相公就先走了！”苏小小说着就让古黎背着竹篓，在竹篓的上面盖上了一些菜，防止遇到了村里的人解释不清楚。

“行，你们赶快走吧！”朱老现在就已经迫不及待的等着喝羊肉汤呢，当然他还偷偷的尝了一口辣椒油，果真够辣够过瘾！

苏小小和古黎一路上也没遇到什么人，不过刚刚到了家，就看到了苏母他们。苏青也在。

“小妹，古黎，你们这是去哪里了？”苏青一早就过来了，还带来了新鲜的鱼。可没想到苏小小和古黎都不在，他问了秦越，秦越笑而不语。又问了豆豆，豆豆也没说清楚。

这不看到他们回来，心里也算是放下了！

“我们去打猎了！”古黎语气特别的平静，然后把野鸡和兔子都拿了出来，其他的都被苏小小拿进了厨房！

梅子看到这么多的猎物，顿时是喜笑颜开啊。“妹夫，看不出来你这么厉害，居然打到了这么多，我都好久没有吃过鸡肉了，这鸡我能拿回家吃吗？”

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