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刘旋这话说的倒是真的,因为她记得自己上辈子见过别人炸油条的视频,对方在制作油条的时候可以放明矾了,虽然说不健康,但是用明矾炸出来的油条确实更蓬松,看着更诱人。
而他们现在压根没有明矾,所以刘旋在提议灌婴制作油条的时候已经做好了失败的心理准备。
但是没想到最后居然真的让他们尝试成功了,虽然他们现在炸出来的油条并没有视频中的那么蓬松,但是已经足够惊艳没吃过什么好东西的刘旋和灌婴的嘴巴了。
“把油条炸出来之后我们还得先尝一尝,一来看看能不能吃,二来看看吃了会不会中毒,毕竟爹你可是万金之躯,多少人的性命和前途都系在你身上了?所以不确定是否安全的食物当然不能随便入你的口了。”
刘旋说这番话的时候神情真挚,言之凿凿,有那么一瞬间灌婴都得怀疑他们背着刘邦吃好吃的是不是真的为了他的饮食安全着想了。
倒是刘邦压根不信刘旋后面说的这番话,他心里清楚得很,她分明是被他当众抓包了,才临时想了一个这样的借口来哄他的。
不过刘邦倒也不生气,甚至隐隐觉得刘旋果然有他的风范,想当年丰邑失守的时候,他原本是打算投奔景驹向他借兵夺回丰邑的,结果没想到还没见到景驹他就被项梁的军队打败了,为了避免被项梁当做是景驹的同党给诛杀了,当时刘邦灵机一动就改口称他也是来攻打景驹的,没想到让项梁他们抢先一步了。
刘邦当时的灵机一动不仅让他逃过了一劫,还让他顺利地从项梁的手中借到了五千兵马,成功地收复了丰邑。
刘邦觉得刘旋刚刚睁着眼睛说瞎话的架势和当年的他简直一模一样。
不在意刘旋说的是谎话的刘邦道:“既然如此,那现在可以重新给我做一份你说的那个油条吧?”
“当然可以了。”刘旋没有拒绝,不过刘邦想要吃上油条的话可没有那么快了,因为又得重新揉面,等待发酵。
趁着面团发酵的期间,刘邦跟刘旋宣布了一件喜事儿:“我打算今日赐你列侯爵,封号我已经给你想好了。”
“可算是想好了?”刘旋早就该被赐列侯爵了,但是因为刘邦一直在想该给她取什么封号,所以才拖到现在,她问,“封号是什么?”
灌婴也好奇地竖起了耳朵。
“长平。”刘邦说,“旋儿我打算封你为长平侯。”
长平侯?
听到这个封号刘旋愣了一下,因为她想到了第一个拥有这个封号的人,当即扬唇对刘邦道:“谢谢爹,我很喜欢这个封号。”
刘邦给刘旋定的这个封号并不是乱定的,好歹这也是他嫡亲的闺女,帮了他不少忙还打了好几场胜仗,所以给她定封号的时候刘邦是想了又想,最后才定下了“长平”二字。
刘邦给刘旋定下这个封号当然跟白起在长平坑杀了四十五万赵军的那个长平没有什么关系了,只是他没想到自己还没有来得及跟她解释这个封号的含义,她就已经表现出了对它的喜爱之情。
刘旋是真喜欢还是在说场面话,刘邦还是能够分辨得出来的,见状他笑得一脸得意:“我就知道你肯定喜欢这个封号。”
确实喜欢的刘旋说:“待会儿给你多炸两根油条。”
……
事实上就算刘旋给刘邦多炸两根油条那也是不够他吃的,换做是后世的人如果一下子吃太多油条的话或许会觉得腻,但是现在的人可不会。
因为油炸食物对于现在的人来说实在是太难得了,有的人甚至一辈子都没机会吃上。
刘邦他们当然不至于到这个地步了,但是吃过的油炸食物确实不多,尤其是油条还是膨胀食品,明明刘旋将灌婴炸好的油条根根重叠后叠得跟座小山似的,但是刘邦他们三五下功夫就把它们都搞定了不说,搞定完了个个还说吃得不尽兴。
“从前我们怎么都不知道这面粉还能做出这么香脆的玩意儿来?”
“这油条也太好吃了,旋儿你说你的小脑瓜子是怎么长的?怎么会想到用这种法子炸面团呢?”
“要我说灌婴你小子还真的是有两下功夫,从前我们怎么不知道你还有这样的好厨艺?”
现在在场的人里面,除了张良之外就没有哪个是贵族出身的,所以他们压根不觉得灌婴会下厨是一件多么没男子气概的事。
事实上就算是贵族出身的张良得知灌婴会下厨也没有瞧不起他的意思,因为他并不是什么迂腐之人。
当然了,也因为这油条炸得确实好吃。
见大家都那么喜欢吃,刘旋也来兴趣了,想到现在已经是夏天,正是吃凉皮的好季节,于是兴致勃勃地又拉着灌婴去厨房,临走之前不忘对刘邦他们道:“今天你们的飧食由我来负责。”
一听到这话,刚刚才吃完油条的张良等人又开始期待今天的飧食了,虽然刘旋并没有说要给他们准备什么飧食,但是考虑到她总有让人惊喜的小点子,所以张良他们理所当然地认为她会做一些美味的新鲜玩意儿让他们饱餐一顿。
和张良他们不一样,作为刘旋的便宜老爹,刚刚吃油条还吃得眉飞色舞的刘邦这会儿看到刘旋当着大家伙儿的面就不见外地直接拉着灌婴跑,而灌婴还真的乖乖地任由刘旋拉着跑,他的眉头就忍不住皱了起来。
对此一无所知的刘旋考虑到这个时候没有洗面工艺,她就将小麦粉加水搅成面糊之后将其静置,然后趁着这个时候准备配菜。
虽然这个时候配菜不多,配料更少,但是刘旋还是利用茱萸、蒜泥和盐、醋简单地做了一个调料。
静置后的面浆和水分离了,刘旋倒掉了上层的清水后,就开始起锅蒸面浆,刘旋说:“等面浆蒸熟之后再按照喜好将它切成粗条或者细条,然后把调料倒进去一拌就完事儿了。”
“听着倒是简单。”灌婴说,“不过从前可没有人想过面粉还能这么做。”
现在的人要么用小麦做麦饭,要么将小麦磨成粉做成饼,要不是刘旋说的话,灌婴从前根本没有想到面粉居然还有这么多种吃法。
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