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第107章 成功了一半（第1页）

从上午的九点半开始，所有请过来尝试菜品的人，就没有停下嘴巴，放在他们面前的笔记本，也密密麻麻的记录了他们的感受。

很多村民们，干完地里的活，都自发的加入到服务员的队伍当中，每个请过来尝试菜品的人，他们除了有一根笔和一个笔记本之外，面前还放了一杯茶。

这杯茶就是漱口用的，因为想要更仔细的感受，同样两道菜不同的口感，始终需要保持口腔，不会出现太油腻的情况，如果太油腻的话，吃什么东西都不香。

别以为过来尝试菜品，是一件简单的任务，刚开始十几道菜，还好一点，等增加到30道菜以上之后，那就是一种痛苦了。

幸好今天没有肉类，全部都是鱼类和蔬菜，所有品尝菜品的人，勉强可以顶得过去，要是再加上十几个品种的肉类，这一顿饭过后，他们得好好的歇几天，才能反过来劲。

村民们都自发的过来当服务员，端菜倒茶，除了吃剩下的菜，都可以拿回家，让家里的人吃之外，还有另外一个目的，那就是他们想要听一听，这些人说出最公平公正的感受。

他们所种出来的蔬菜，是否真的具有竞争力，所以每当这一些品尝菜品的人，给出各种各样的评论，他们的眼中，都充满着期待。

每一个品种的菜，端上来之后，都会在盘子上面，贴下1和2两个数字，一代表着北溪村管理区各个村子，自己种植和养殖出来的产品，二代表着是从农贸批发市场，买回来的各种蔬菜和鱼类。

吃完饭之后，将所有的笔记本都收集了起来，跟所有的客人，寒暄一番之后，送走了他们，然后整个村委会的工作人员，开始进行统计。

每一道菜80个人160个评价，几十个品种，统计起来，确实是需要一点时间，一直忙碌到晚饭的时候，才将所有的意见，全部统计了出来。

许乔龙让妇女主任，去煮了一大锅白粥，拿了一点咸菜，所有人感觉现在吃的这一碗白粥配着咸菜，比中午大鱼大肉吃起来都要香。

虽然全部都是鱼肉，但是鱼肉也是肉，吃多了也会腻，也想吐，中午整个村委会的所有工作人员，全部都参加了品尝菜品，刚开始个个都挺高兴的，到了后面就是难受了。

所有人吃完白粥之后，开始对每一个品种的菜品，进行了最后的统计，所得到的结果，占到85%以上，所记录下来的口感以及感受，都是北溪村管理区八个自然村，所种植的蔬菜和养殖的水产，都要好上很多。

特别是关于各种鱼类的评价，很多从农贸批发市场，买回来的各种淡水鱼，评价最多的是有土腥味，肉质不够紧凑，很容易就散掉。

但是北溪村所养殖的各种鱼类，基本没有任何的土腥味，肉质还比较紧凑，吃起来的肉质，不仅鲜甜，还很滑腻。

评价最多的是甲鱼，同样都是红烧的做法，农贸批发市场买回来的甲鱼，放到嘴巴里面，吃起来没有任何的嚼劲，连甲鱼本身的味道，还没有尝出来，就已经吞到肚子里面去了。

但是经过北溪村管理区养殖出来的甲鱼，在肉质上面吃起来比较柴，比较有嚼劲，能够吃出甲鱼原来的味道，最主要的是甲鱼的裙边，两道菜一对比，一个是入口即化，像吃了一大块煮烂的肥肉，一个是满口的胶质，吃起来就像吃花胶一样，就这一个口感，相差就非常的大。

看着这上面所有的评价之后，许乔龙感觉他的计划，已经成功了一半，有了好品质的产品，剩下的就是如何宣传和经营。

在做计划之前，许乔龙早就已经打定主意，绝对不搞价格战，也绝对不搞不好的产品，只做差异化产品，不但利润可以随便提高，也可以很快的锁定一些特定的客户。

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