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2025年3月5号
清晨六点,我便早早地起了床,开始为今天的早餐——摊煎饼做准备。
我先来到阳台,从菜架上挑选了一颗白菜,小心翼翼地将它拿起然后走向厨房。
在厨房里,我仔细地清洗着白菜的每一片叶子,确保它们都干净后,我将白菜放在案板上,用刀切成细碎的小块,准备用作煎饼的馅料。
接着,我又取出豆腐、粉条子、花椒、辣椒面、葱姜等食材,将它们一一摆在案板上。然后,我把切好的白菜碎放入一个大碗中,再加入适量的豆腐、粉条子、花椒、辣椒面、葱姜,最后倒入一些味极鲜和味精。
我用筷子将这些食材充分搅拌均匀,让它们相互融合,这样,煎饼的馅料就准备好了。
我熟练地接通电饼铛的电源加热平底锅,然后将包了菜的煎饼放入电饼铛内加热。当菜煎饼被煎的两面金黄的时候我将它从锅中铲出,放在盘子里。然后,把下一个要摊的煎饼放入电饼铛内,随后我端起盘子,走到正在电脑前专注地看着股市的老公身边。
“老公,来,这是我摊好的第一块煎饼,你尝尝好不好吃!”我温柔地说道,同时将盘子里已经切成两半的煎饼递给了老公。
老公嘴角上扬,露出一抹淡淡的微笑,轻声说道:“谢谢老婆!”然后,他缓缓地伸出手,小心翼翼地接过我手中那热气腾腾的煎饼。
我看着老公接过煎饼后,脸上洋溢着满足的神情,心里也不禁涌起一股温暖的感觉。我转过身,迈着轻盈的步伐,回到厨房,继续专注地摊着我的煎饼。
时间一分一秒过去,厨房里弥漫着煎饼的香气。过了一会儿,老公将一个塌煎饼吃得干干净净。
老公吃完后,满意地咂咂嘴,然后把空盘子递给了我,微笑着说:“嗯,这摊煎饼味道真不错!不过呢,唯一美中不足的就是煎饼里的菜太少啦。我这牙齿不太好,如果你能多放点菜在里面,那就更好咬了呢。”
我微笑着回应老公:“你说得对,是我考虑不周到了。下次我一定会多放点菜进去,让你吃得更开心!”
老公吃饱饭,心满意足的拍了拍圆滚滚的肚子,然后像往常一样,迈着轻快的步伐出门去了。而我,则留在家里,继续忙着摊煎饼。
时间一分一秒地过去,我专注于手中的煎饼,不断地翻动、涂抹、加料,直到11点的时候,最后一张煎饼终于被我摊好了。看着眼前的这一摞煎饼,我心中涌起一股成就感。
这一上午的辛勤劳作并没有白费,我总共摊出了8张煎饼。
等煎饼稍稍晾凉后,我找来两个干净的塑料袋。一个袋子里,我装了两块煎饼,这是给孩子的爷爷奶奶的。我知道他们喜欢吃我做的煎饼,所以每次都会特意为他们准备一些。
另一个袋子里,我则放了三块煎饼,这是我要带去父母家享用的。父母年纪大了,我希望能多给他们一些关爱和照顾,让他们也能品尝到我亲手做的美味。
一切准备就绪后,我迅速换好衣服,提起装着煎饼的两个塑料袋,迈着轻快的步伐走出家门,朝着车库走去。
子瑶的奶奶正蹲在一个破藤椅跟前,认真地拆着藤椅上的藤条。
我走到她的面前,把装有煎饼的塑料袋递给她,说道:“这是我刚刚摊好的煎饼,您趁热吃吧!”
她抬起头,脸上露出一丝惊讶,随即将手中的藤条放在一边,接过袋子,打开一看,顿时笑了起来:“这煎饼看着可真不错呢!”
然而,她的笑容很快被一丝抱怨所取代,“你上回送来的玉米面馒头还没吃完呢!”
我连忙解释道:“那馒头可能不太新鲜了,您要是不想吃就别吃了,把它扔了吧!”
子瑶奶奶连忙摆手,“那可不行,我才舍不得扔呢!”
我笑着说:“要是馒头坏了,吃了对身体不好,该扔还是得扔啊,别舍不得。”
当我推着电动车准备离开时,住在车库西边的老太太开口问道:“你手里提着的袋子里装了几块煎饼呀?”
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