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母亲需要炕的馅饼还有六七块,我对她说:“妈,你在这里炕着。馅饼,我去包饺子”
母亲点点头说:“行!”
父亲剔着牙齿说:“随便你吧!”
我把面板支在四个方凳上边,又把压面机装在上面。
解开塑料袋把我带了的面团放在面板上,然后从面袋中舀出一碗面撒在面板上用力揉了几下面团,再用刀把面切成扁片状,然后拿出其中的一片放在压面机里压了起来,其他的面片装在了塑料袋里备用。
经过几次反复的加面碾压,被压出来的面皮已经非常劲道了,我把压面机的档位调到适当的位置,然后压着最后一遍的面皮,接着再用饺子皮模具压着饺子皮开始包起饺子来。
当饺子包到十几个的时候子尧的电话打了过来:“妈,你过来接我吧!”子尧说道。
我说:“我现在正在包饺子,捞不到过去,你自己开车过来就好了。”
子尧问:“我去姥姥家要带点什么去呢!我不能就这样空手去呀!对了,姥姥家有没有菊花菜?我给带一点过去。”
我说:“有的。”
子尧又问:“那我带一箱饼干去吧!”
我说:“不用带,你人过来就行了。”
子尧说:“如果什么都不带的话我就没法去了。”
我问子尧:“为什么要这么说?”
他说:“假如我开车到我姥姥家,我绝对不能空手去,必须要带点好吃的给姥姥姥爷吃才好。”
听到子瑶这么说,我只能跟他说:“如果你非要带的话就带一点橙子过来吧!别的什么都不要带,你姥姥家什么好吃的都有。”
子尧听后说:“好的
。妈,我这就过去。”然后他就挂上了电话。
母亲已经把馅饼炕完了,然后她搬来了一个小板凳和我一起包起饺子来。我们分工明确,我用压面机压着饺子皮母亲包着饺子。
邻居家的狗突然狂吠起来,我猜想肯定是子尧来了,于是,便走出大门顺着巷口头看去。
果不其然,子尧手里提着一个箱子正掉头往回走着。我喊着子尧:“子尧,你怎么又走回去了,你回来。这狗被锁在家里又出不去你怕什么呢!”
子尧走了几步又返了回来,当他走到我面前的时候我又对他说了一遍:“光听到狗叫没有看到小狗你怕什么呢!这狗被关在家里也出不来。”
话虽然是这么说,但是,假如是我走在那里突然传来一阵汪汪的狗叫声,我也是非常害怕的。
子尧进门后把手中的一箱桃酥和五六个橙子交到姥爷的手上说:“姥爷,这是带给你和姥姥吃的。”
父亲说:“家里的东西还没有吃完呢你又给送来了,你留着自己吃多好。”
子尧说:“姥爷,我家里还有,这个是带来给你和姥姥吃的。”
子尧说完就到水池边打开水龙头用洗洁精洗干净自己的双手,然后就过来跟我和母亲一起包饺子了。
此时,已经是中午一点了,父亲从饭桌上端出早上吃剩的面条放在微波炉里热了起来。
母亲对父亲说:“等饺子包好了煮给你吃,面条留晚上再吃。”
父亲说:“如果吃饺子的话面条又要剩了。”说着父亲便把热好的面条端出来吃了起来。
吃过饭之后父亲就提着他的小马扎对我说:“你们在这里包吧!我出去转一圈。”说着父亲便把马扎放在他的电动车上,骑着电动车出去了。
父亲出门后我继续压着饺子皮,因为力道的不同饺子皮被我压的薄厚不一。
母亲批评着我说:“你压这个皮子是厚薄都有,你看这薄的薄厚的厚老少几辈子,等煮的时候薄皮子的都破了厚皮子的也不一定能熟。”
子尧听后就对我说:妈,你过来和姥姥包饺子,我来压面皮,然后我和子尧就调换一个位置。饺子在我们三个人的合作中,很快就包好了一拍子。
母亲还没吃中午饭,他问我和子尧吃了吗,我说还没有吃。
母亲一听说我和子尧都没吃,就从椅子上站起来准备去煮饺子。
子尧看到他的姥姥要去煮饺子就跟到了厨房里,并在我母亲的指导下把饺子煮好了做好了。
饺子煮好后就盛出来吃了。
……
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