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第750章（第1页）
在客厅聊了一会，气氛融洽起来，两个女人去准备午餐，柳瑛老公则带着杨舒力参观他的酒柜。
恒温葡萄酒柜，杨舒力不太懂，请教为什么要用恒温柜，他解释说葡萄酒的储存温度最好在15度上下，温度高了葡萄酒会老化，温度低了分子结构有变化。
“今天我们就喝红酒行吗？”
“好的。”
“小杨你来选一瓶吧。”
小杨？刚才还称呼全名，现在变小杨了？不过也没办法，两人年龄相差有点大，这也是杨舒力不大想来的原因。
“我不懂红酒，你随便选一瓶吧。”杨舒力做了个手势。
“啊，那就这一瓶吧……我看看，这是智利的，干露酒庄，红魔鬼黑金珍藏，产地是中央山谷，设拉子和赤霞珠混酿，葡萄采摘是2000年。”柳瑛老公拿起一瓶说道。
今天有阳光，午餐在后院进行，主菜是炭烤牛肉，牛肉是柳瑛老公一早开车出去买的，质量非常好。
柳瑛老公拿出的开瓶起子杨舒力也没见过，结构有点像水果刀，好像在电影里见过，而杨舒力使用的起子是所谓的多功能开瓶器，一般家庭都有的那种，中间套住瓶口，两翼手柄展开，开瓶没有问题，但是有点笨重。
杨舒力决定向行家请教，过去问道：“这种起子叫什么名字？”
“哦，海马刀。用这个比较轻便。”他展示了一下用法，确实比较简单。
用刀身上的一个小锯齿把酒封割开，用螺旋钻头钻入木塞，然后用刀身上的两个卡位卡住瓶口，利用杠杠原理把木塞拨出来，要点是拨两次。
杨舒力立即动了心思，以后要抛弃多功能开瓶器，改用海马刀，这个明显更有格调。
冬日暖阳下，别墅后院，两个家庭吃着炭烤牛肉，喝着红酒，有那么一点中产阶级的风范。
这种景象消失几十年，如今又回来了。
想起网上看到的一个帖子，有个网友说他爷爷在1948年喝了一瓶可口可乐，当时很兴奋，还想再喝，过了40年才喝到第二瓶。
国人对红酒的印象，是改革开放之初的张裕、通化葡萄酒，以及农村宴席上颜色红得怪异的土产香槟。
记得价廉物美的通化葡萄酒，九十年代在超市卖七八元一瓶，成为国人追求生活品质和时髦的象征，销量很大，后来曝出有假货，用自来水加色素加糖精制作而成，产品大受冲击。
跟柳瑛老公的交谈中得知，原瓶进口红酒、国外酒庄红酒开始在内陆形成了一定气候，有了圈子，这是从2000年后发展起来的。
吃完后又玩了一会，向主人告别，柳瑛老公拿出一把海马刀要送给杨舒力，只好收下。
杨舒力想起刚才向他了解海马刀的过程，觉得有点好笑。比如小孩问大人：“叔叔，你吃的是什么，好不好吃？”其实是暗示他也想吃。
他去问别人这是什么，怎么用的，别人自然会想到送一把给他。
柳瑛老公解释说他有很多把海马刀，这把海马刀没有用过，刀身上的木柄是花梨木。
致谢后告别，两个小孩约好下午打乒乓球，由潇潇爸陪同。
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