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第133章 专业对口（第1页）

吴明嘴里塞着一口菜，囫囵咽下后，清了清嗓子，朝张夜说道：“原本这临时工只做到我从老家回来那会儿，不过我改主意了，张夜，你愿意多做一阵子吗？”

张夜本以为吴明要让自己走人了，听到这话，暗自松了口气。他正愁呢，系统要求在这里待满两个星期，现在一个星期都还没到，要是离开，任务肯定完不成。

张夜眼睛一亮，连忙回答：“当然可以，吴哥。接下来这段时间我能多教您几道菜。”吴明脸上露出欣喜的神色，笑着说：“那可太好了，我要是学会一道，都能到酒店当招牌菜了。”

三人一边聊天，一边享受着午饭。张夜吃完后，吴明说道：“张夜，吃完就直接回家吧，剩下的交给我们夫妻处理。”张夜也没故作推辞，站起身来，向吴明和沈小说道：“行，吴哥，那我就先走了，有什么需要随时联系我。”说完，便转身离开。

阳光洒在张夜身上，他迈着轻快的步伐，心里想着接下来要教吴明的菜品，期待着这剩下的一个星期能顺利度过。

张夜下午来到店里，一进门就瞧见门口摆放着四个鼓鼓囊囊的麻袋。麻袋被撑得满满当当，每一条缝隙都被撑到极限，仿佛随时都会被撑破。麻袋口被绳子扎紧，鼓鼓囊囊的，顶部高高隆起，就像一个装满宝藏的小山丘。

袋子表面紧绷，能看到里面的食物轮廓清晰，把袋子撑得圆滚滚的。有个尖角角甚至从麻袋口挤了出来，露出一小部分，像是在向外面张望。麻袋的下半部分被压得变了形，与地面接触的部分被挤得平扁，周围的地面也被压出了一圈痕迹。

他好奇地走过去，皱着眉头打量一番，转头看向吴明，疑惑地问道：“咦，吴哥，这四个麻袋装的是什么呀？”

吴明顺着张夜指的方向看了一眼，轻描淡写地说道：“里面装的是番薯，拉到这里卖的。”

张夜微微皱眉，盯着麻袋，又问：“怎么一次拉这么多，这个得卖很久吧？”

吴明笑了笑，耐心解释道：“这个呀，是在农贸市场门口看到一个老人家卖的。你也知道，咱们市场里面的摊位都是规范化管理，要交管理费的。老人家没有办法交管理费，只能在市场门口卖。但在外面卖效率不高，我看他一个人在外面那么辛苦，想着一次性收过来，帮他早点卖完。”

张夜听了，心中不禁有些触动，说道：“吴哥，你可真是心善。老人家遇到你，也是福气。”

吴明摆摆手，说道：“都是力所能及的事，能帮一点是一点。咱们把这些番薯卖完，也算是帮老人家省了不少事。”

张夜打开一个麻袋，眼前的这些番薯，每一个都饱满圆润，像是被精心雕琢过。它们表皮光滑，带着自然的光泽，没有丝毫瑕疵。

从个头大小到形状都很均匀，看得出是经过挑选的。每一个番薯都有着紧实的质地，拿在手里沉甸甸的，用手指轻轻一按，能感受到那股结实的韧劲。

这些番薯是农民们精心种植、悉心照料的成果，他们在田间劳作，从播种、施肥到收获，每一个环节都倾注了心血。每一个番薯都饱含着农民对土地的热爱与期待，带着他们辛勤劳作的汗水，承载着丰收的喜悦。

张夜拿起一个番薯，赞叹道：“吴哥，这番薯品质真是没得说！瞧这表皮，光滑细腻，还带着光泽，一看就新鲜得很。个头也均匀，每一个都沉甸甸的。你说的那个老爷爷肯定是精心挑选过，难怪这么好。我敢说，这个也是一批优质的番薯了。”

张夜看着眼前的番薯，目光坚定，接着说道：“吴哥，我帮你卖掉这批番薯吧，就是不知道得花多长时间。”吴明听到这话，眼中闪过一丝惊喜，毕竟农贸市场里竞争激烈，自家这四袋番薯还真不知要卖多久。“哦，张夜你想到办法了呀？”吴明连忙问道。

张夜自信地一笑，说道：“对呀，吴哥，你不知道我以前做过试菜员吧，推销食品可是老本行了。”吴明听到这话，心里踏实了许多，好奇地追问道：“哦，那你要怎么弄？”

张夜微微扬起下巴，胸有成竹地说：“我打算先做个番薯饭，再做个番薯饼。吴哥，到时候你就按一盒饭多少卖，有需要就继续焖。咱把番薯变成能直接吃的食品，肯定比单纯卖番薯更有吸引力。”

吴明听着张夜的计划，不住地点头，说道：“行啊，张夜，那就按你说的办。我相信你肯定能把这些番薯卖出去。”

张夜说完便拿了好几个番薯来到了后厨，而吴明见状，也跟了上去。

只见张夜先将新鲜的番薯洗净，去皮后切成小块。接着把大米淘洗干净，放入电饭锅中，再将切好的番薯块均匀地铺在大米上。他轻轻撒上一小撮盐，倒上适量的水，随后盖上锅盖开始煮饭。随着电饭锅发出“滋滋”的声响，厨房里弥漫起番薯香甜的气息。

在等待红薯饭煮熟的期间，张夜把放在蒸笼上的蒸好的红薯拿下来，将蒸熟后的红薯去皮，用勺子把红薯肉压成泥。接着在泥中加入适量的面粉、白糖和少许牛奶，搅拌均匀，揉成面团。他把面团搓成条，分成大小均匀的小剂子，再将小剂子擀成圆形薄片。

随后，在平底锅中倒入少许油，将薄片放入锅中，小火慢煎。随着“滋滋”的声响，面饼逐渐变得金黄酥脆，散发出浓郁的甜香。翻面时，张夜动作娴熟，确保每一面都煎得恰到好处。不一会儿，红薯饼就出锅了，散发着诱人的香气。

过了一段时间后，电饭锅“叮”的一声跳档，张夜便打开锅盖，热气裹挟着番薯的香气扑面而来。只见米粒饱满，每一粒都吸饱了番薯的甜香，变得软糯又蓬松，浅黄的色泽让人垂涎欲滴。

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