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看着徐洋的刀工,简直就是像在欣赏一场优雅的艺术一般。
只见那一个个洗得干干净净的土豆,在徐洋那双仿佛被赋予了魔力的手下,不过短短几秒的功夫,便完全褪去了朴素的外衣,露出了光洁如玉的肌肤。
马敏爸爸站在一旁,眼睛瞪得滚圆,嘴巴微张,却是一句话也说不出来,心中只有一个念头在回荡:这也……太……太牛了吧!
甚至徐洋的刀因为太快,产生了叠影,每一刀下去,他都害怕徐洋切到自己的手指头。
然而,这样的担忧显然是多余的,因为徐洋的刀工已经达到了炉火纯青的地步,他甚至无需用眼睛去看,就能凭借肌肉记忆,将每一个动作都完成得恰到好处。
此刻的他,仿佛已经与手中的刀融为一体,达到了人刀合一的至高境界。
唰唰唰!
随着一阵清脆的声响,每一块土豆皮都被削得极薄,几乎一模一样,就像是经过精密仪器测量过一般。
看着徐洋那堪比机器的手法,那些原本还打算看徐洋笑话,帮忙清洗土豆的老嫂子们,此刻也是一个个看得目瞪口呆,眼中满是敬佩与惊叹。
她们刚才还想着,这位年轻的大厨或许在刀工上会有所欠缺,没想到转眼间就被狠狠打了脸。
这哪里是人在削土豆?分明就是一台无情的削土豆机,
而且还是那种效率极高、质量上乘的顶级机器!
徐洋这边刚给土豆削完皮,便又马不停蹄地开始切起了土豆丝。
只见他手中的菜刀与砧板碰撞,发出“哆哆哆”的清脆声响,一整块的土豆,在他的刀下,瞬间就变成了极细的土豆丝。
那刀工之快,频率之高,简直让人眼花缭乱,只见一根根土豆丝仿佛在空中飞舞,宛如一场绚丽的舞蹈。
马敏爸爸忍不住伸长脖子,凑近去看,只见那一根根切好的土豆丝,粗细完全一致,甚至要比机器切出来的还要均匀、还要精致!
离谱,实在是太离谱了!
他心中暗自感叹,今天算是开了眼了。
他原本就知道这位徐大厨做菜很厉害,但没想到,竟然厉害到了这种程度!
这刀工,就是几十年经验的老师傅也做不到吧?
一旁的老嫂子们更是直接愣住了,她们以前在做农家喜宴的时候,也是和不少大厨合作过的。
可是像徐洋这样,刀工如此精湛、手法如此逆天的,还真是第一次见!
不是,我们何德何能啊?能和徐洋这样的大厨合作?
这刀工,这手法,简直逆天!
我们只是给他打下手,都不配啊!
马敏爸爸本来是还想多看几眼的,毕竟,徐洋做菜实在是太吸引眼球了。
比表演魔术还要好看!
可是,今天毕竟是自己女儿的大婚之日,他作为一家之主,还有很多重要的事情要忙,不能一直在这里看徐洋做菜。
他只能一脸遗憾地离开了厨房,心中却对徐洋的厨艺更加期待了。
徐洋这边把土豆切好丝后,便开始了他的拿手好菜——青椒炒土豆丝。
以他此刻极其熟练的水平,一锅炒个七八盘,完全没有问题,而且丝毫不会影响每一盘的味道和口感。
徐洋精准地控制着每一锅炒土豆丝的时间,经过他不断的研究和改良,三分二十五秒,就是这个时间,是他认为能够炒出最佳口感的黄金时间!
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