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第四十六章蜜雪冰城和海底捞月的试菜环节（第2页）

眼看着根据自己的指示，范丙总算调制好了一杯并不那么正宗的奶茶，加上事先已经熬煮好的珍珠酒酿圆子，周折叹了口气。

虽然这杯珍珠奶茶已经让范丙喜爱得一口干了个一干二净完，但比起现代那些琳琅满目的奶茶店里的珍珠奶茶，还是有不小的差距。

只是这些也只会有周折一人知晓。

店中一群人已经被周折利用冰块制作出来的各种甜品和饮品震惊得说不出话来。

相比起屋外炎热的天气，店铺内却弥漫着一股寒气，搭配着各色冰饮，让人犹如坠入初冬。

“味道怎么样？”

周折看向一旁正端着一盘牛乳冰沙细嚼慢咽的朱铃，问道。

“很好吃，可惜有些不够甜，似乎可以稍微再加一些砂糖，味道应该会更好。”

朱铃看起来十分喜欢眼前的这道甜品，但还是给出了自己的中肯评价。

周折一愣，无奈道：“最多只能加黄糖熬煮糖水了，用精砂糖来做甜品也太过分了一些，那可是贡品，就连你的公主府一年也分不到太多份额，我们要用砂糖来卖，那得卖多少钱合适？”

朱铃也意识到了这一茬，不好意思的笑了笑。

如今大燕的科技水平甚至还不如明朝，工业生产力并不发达，更何况对化工产业要求更加精细的砂糖了。

在现代，砂糖的生产也依赖大规模的蔗糖加工，而在工农业并不算发达的古代，甘蔗这种经济作物的种植绝非普通百姓的首选。

正常的耕农只会选择种植可以当做主食食用的米粮。

虽然现代的许多科普博主也曾提到过古代曾有“黄土制糖”的秘法。

能够制作出十分精细的白糖。

但是那之后也被无数人进行实验，最后科学辟谣，被证实了此“黄土”非彼“黄土”。

如果妄想用泥土熬煮制造出糖来，无异于是痴心妄想，痴人说梦。

几人好不容易尝试了一圈“蜜雪冰城”准备的菜单上的菜品。

周折便开始对之后的员工进行起了培训。

他已经从朱铃那里要来了六名容貌俏丽的丫鬟，准备让这些丫鬟充当之后酒店的迎宾和服务员。

而他需要做的，便是教会这些丫鬟制作冰品的流程和服务的方式。

这也很简单，抄自“海底捞”的服务质量要求即可。

这在现代需要一系列十分严苛的分红条款，才能让服务员自发的以主动，亲切的对顾客进行服务的条件，在大燕完全可以无视。

这些丫鬟并不是自由身，他只需要提出要求，并且许诺了月例翻三倍后，这些从公主府筛选出来的丫鬟就干劲十足。

而本就擅长伺候人的她们上手起来毫无学习成本，甚至做到了比海底捞的服务态度和积极性还要强出许多。

甚至让周折觉得有些不太适应。

只能要求她们稍微收敛一些。

范丙在一旁看着周折调教着这些丫鬟，不由得啧啧称奇道：“你从哪里学来的这些规矩，这些手段和要求甚至比花楼里的那些姑娘还要...”

他正说着，却被朱铃狠狠瞪了一眼，他似乎也意识到了自己的口误，觉得不能拿那些花娘来和自家表妹府中的侍女做比较。

那自家表妹家里不就成那什么了嘛？

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