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第444章 飞速发展的屈臣氏（第2页）

在火腿肠工厂内，杨文东能够看到大量加工好的肉泥，与面粉混在一起，最终变成了一根一根的火腿肠.

“现在火腿肠工厂有多少条生产线了？”杨文东问道。

周浩然回道：“目前一共有15条生产线，这个车间已经布满了，另外三个车间，在建了，东盛那边也是在全力24小时生产火腿肠设备。”

“这扩张度的确够快的。”杨文东又说道：“不过食品类产品一定要注意安全问题，对这一块，要非常严格，宁可市场暂时空着，也不能出现质量问题。”

便利贴、拉杆箱什么的，出现质量问题，客户一般也不会太在意，厂家最终补偿到位，也就没什么事了。

但食品是不一样的，吃坏了人家肚子，虽说也可以赔钱了事，但如果是批量性问题，绝对会引起政府部门介入，甚至最严重的情况，出现人命，那一个品牌就可能完了。

周浩然回道：“明白，我这边对于质量控制投资的也非常大，各种从欧美进口的细菌检测设备都有，相关质量控制人员也比较多，等新工厂建起来后，在质量这一块也还会有重点监控。”

“好，多安排人员进行检测，另外流程方面要控制好，即需要很多人，但也不能完全依赖人。”杨文东又说道：“限定好各种流程控制，避免出问题。”

这句话看起来比较矛盾，但确实质量控制的核心，一个产品质量怎么样，是不能依靠某个人的，因为人也会出问题。

但哪怕是21世纪的各种高科技自动化，也做不到离不开人，所以又需要投入很多人。

因此，如何即需要依赖人，又不能全依赖人，是个永恒的难题，最佳的方式就是流程控制人，人去执行。

“好的，这方面我会自己抓的。”周浩然说道：“等新的车间完工，设备到位，我们的火腿肠业务，将会成为屈臣氏除了百事代工之外，规模最大的产业了，且利润率也比代工高的多。”

“行，总算有一个核心产业了。”杨文东笑了笑，又问道：“有没有其他工厂也做火腿肠了？”

周浩然说道：“目前还没有，我们才推出几个月，但东盛那边反馈，有人咨询过火腿肠生产线，可因为相关专利在我们这边，东盛也不敢卖给其他人。”

杨文东说道：“短时间内，专利可能有点作用，但时间长了肯定会有其他人参与进来的，顶多换个包装方式。”周浩然道：“香港这边我还是有办法的，但如果是海外其他厂家，就不好管了。”

“海外是管不了太多的，除非是西方国家。”杨文东道：“我们要做的就是控制好成本、研好好的口味就行了，其他不用想太多，一个专利是不可能形成独家垄断的，但质量做好就能吃下很大市场。

宝安县那边的养猪场，跟华润协商的怎么样了？”

周浩然回道：“目前恒生银行已经对华润贷款1ooo万港元，将会在宝安县建一座1o万头猪的基地，另外因为基建原因，还需要建一些马路，水管之类的，工期会在1o月份完成；

但国内的猪养殖时间比较长，估计要到明年才能批量供货，在这之前，还是得买正常的猪肉，华润也答应从汉口市协商了。”

“的确慢了点，让华润从国外引进一些长得快的猪，可能会更方便一点。”杨文东想了想说道：“国外的品种好像不一样。”

在他的记忆中，内地之前的本土猪都是黑色的，长的非常慢；但21世纪之后猪全部变成白色的了，因为这是海外品种，长的特别快。

工业社会追求效率，无论是鸡鸭鱼还是猪牛羊，长的快的、出栏快的，会取代之前的品种，前世2o2o年之后，本土黑猪几乎没人养殖了。

也只有这样才能快降低人们吃肉的成本，这也是市场的选择，黑猪肉其实一直有，但昂贵的价格导致根本就没什么支持者，再者从营养上来，二者也差不多。

周浩然回道：‘好的，我会与华润协商下，不过涉及引进海外物种、外加需要外汇，可能有点难度。’

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“那就以改善养猪的角度来做这件事，成功了全国受益，不好吗？”杨文东笑了笑说道。

“明白了。”周浩然点点头说道。

杨文东又问：“还有什么工厂没看的吗？”

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