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程建南还在满脸不解的时候,程佳佳已经活蹦乱跳跑下车:“哇,新的小饭馆看起来就好漂亮~”
初中生学业虽然没有高中生那么重,但程佳佳平时除了跟朋友一起约着出门玩外,大多时间都是待在家里看书刷题,她上次过来小饭馆这边时还只能看到冰冷冷的空小楼,但现在却装修得让人眼前一亮、一亮再一亮。
程建南常年在外打工,最多也就听老婆、闺女说过几回街上新开小饭馆的味道特别好,但因为从外地回家的时已经赶着快过年,所以他还从来没有真正尝过小饭馆的味道:“不是说佳佳身体不舒服吗,怎么突然跑到这家小饭馆来了?”
“当然是因为我饿了呀,吃饱饭肯定就不会再难受了。”大姑到底是自家爸爸的亲姐姐,所以程佳佳和妈妈一样,从不在爸爸面前说大姑的坏话,反正等她长大以后两家应该也不会有太多来往。
程建南当即顾不上想太多,赶紧拉着闺女、老婆的手就往店里走:“佳佳说得对,你们娘俩早上都没怎么吃东西,中午可得吃顿好的才行。”
等看到一楼大厅挂着的毛毡黑板后,程建南更加吃惊起来:“老家东西是一直卖得很便宜,但这个价格是不是太便宜了点儿?”
太过便宜的价格总让人忍不住怀疑是不是食材用的不够新鲜,是不是用了网上最近特别爆火的预制菜,不过不等吕迎梦和程佳佳开口,旁边已经有人热情解释给程建南听:“今天小饭馆年后第一天在小楼这边开业,所有菜品都打半价折扣,头一次过来小饭馆吃饭的人算是来对了。”
“原来是这样啊!”程建南看了眼毛毡黑板上的菜单,索性将每道菜都点了一份。
没多大会儿,赵婶娘推着小推车从后厨走出来,然后仔仔细细将刚出锅的几道菜送到餐桌上:“羊肉锅子刚刚才煮好,你们几个小心别烫着。”
“吼,这个羊肉锅子的味儿可真正~”刚刚从灶台上端下来的锅子还在微微沸腾着,程建南伸手给老婆、闺女盛个汤的功夫已经闻到格外鲜美醇香的滋味,等汤稍微晾凉一些后他便迫不及待来上一口,“鲜,这个味儿也太鲜了!”
“好吃吧,秋秋姐姐的手艺特别棒,反正我就没尝过有谁的手艺比秋秋姐姐还要好。”程佳佳伸手先给妈妈加了块牛排骨,然后才又给自己夹了片水扯面。
配上小鸡炖蘑菇一起咕嘟出来的水扯面更是能让人香迷糊的程度,尤其秦清秋刻意把控了面粉的含水量,再经过适时的冷水浸泡,这样做出来水扯面的口感特别劲道,哪怕在汤锅里咕嘟上一小时也完全不会坨掉。
“唔唔,妈妈你快尝尝这个水扯面,味道真得特别棒,比咱们之前出门旅游尝到的水扯面还要好。”捧着个小碗程佳佳吃得喷香,哪里有半点身体不舒服的模样,不过程建南这会儿还正沉迷于羊肉锅子的鲜美,完全没有功夫再想七想八。
老话都说“早上不动锅,中午一样多”,一家三口早上赖床确实都没吃什么东西,这会儿面对一大桌子菜吃得那叫一个香甜。
今天可是小饭馆盖好后头一回开业,李建元忙活完手头上的工作,赶紧带着老婆、闺女还有一群兄弟过来捧个场。
“真不愧是小秦老板的手艺,这个辣咖喱牛排骨的味道实在太够劲了。”一节排骨最多只分三段,从柜台那边拿了一次性手套后,张翔飞直接捧着排骨啃得满嘴都是咖喱汤汁。
李梓潼小姑娘满心满眼只有爸爸放到自己旁边的那道糖醋樱桃肉,酸酸甜甜的味道即开胃又下饭,小姑娘不多大会儿就把小肚子吃得圆鼓鼓。
“果然真诚才是必杀技,人家新店开业恨不得提前一个月开始预热,小老板只当做平常开门招待食客,店里依旧热闹得不知凡几。”将她们点的一桌子菜吃了个七七八八,林亦云忍不住垂头往大厅里面看。
这会儿才刚刚十二点钟,一楼大厅早已经坐得满满当当不说,甚至连二楼都快没了空置下来的地方,足可见大家伙儿对秦清秋厨艺的喜爱。
比起早上那会儿,后厨眼下更是忙得厉害,刚刚卖完一大锅的辣咖喱牛排骨,转头秦清秋又开始处理起下一锅,旁边姜春丽也是不停处理着其他菜式。
“小老板,10号桌几道菜全都要一份打包带走。”一楼大厅这会儿已经坐满人,所以再来的食客好些都选择将做好的饭菜打包带回家。
“好嘞!”秦清秋抬头应上一声,手上动作却半点不带耽误,没几分钟时间一道菜就完美盛进打包盒里。
一直忙到下午两点半左右,店里中午没什么客人了,两位帮工的婶婶清理好餐桌后已经下班,秦清秋和姜春丽一起快速将后厨整理出来。
“今天辛苦姜姨了,刚上班第一天就这么累!”秦清秋想过今天生意会很不错,但没有想过一段时间没能吃到小饭馆的饭菜,大家伙儿会这么这么的热情。
姜春丽利落将围裙、帽子摘下来挂到墙上,随即转头笑起来:“今天是忙得不轻,但主要还是你来掌勺,要说累也还是你最累。”
秦清秋稍微活动两下手腕,清冷的眉眼中跟着也带上浅淡的笑意:“还别说,闲了这么长一段时间,多少是有些不太适应突然忙碌起来。”
“赶紧回去好好休息休息,难怪你之前一直选择不做晚餐,这要是连着晚餐一起做,身体是真受不住。”客人已经走干净了,姜春丽只要负责将一楼、二楼重新检查一边就行,所以她抬眸便赶紧催着秦清秋回去休息。
石外婆跟陈沐妍已经提前回了小院,等秦清秋一路溜溜达达走回家,蛋蛋听到门口的动静后立刻欢欢快快摇着尾巴迎上来。
秦清秋随便拉了个小板凳坐下,陪着蛋蛋玩了好一会儿。
“怎么不回房间休息休息,今天可累坏了吧?”石外婆小憩一会儿从卧室走出来时,抬眼就看到小孙女正坐在堂屋逗弄小狗。
秦清秋微微扬起脑袋:“是有些累,稍微适应几天就习惯了。”
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