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“怎么样啊?说话!”女人一巴掌拍到男人的胳膊上,声音清脆。
“真的没肉,我尝了?一口,连油都没放,”男人咬牙切齿的,“那碗蛋羹全是水!”
女人掏出手机点开保姆今天发来的图片,“明明照片上长这样啊!”
她把?手机亮出来给在场几?人看,菜色是一样的,但冬瓜汤里加了?肉丸子,蛋羹黄灿灿的还铺了?层肉末。
众人面面相觑,快言快语的段婷道:“这保姆吃回扣啊!”
“我每天给她一百五的预算!”男人气?得都要冒烟,头发也很?合时宜地立在脑袋上。
看伙食这一百五甚至连五十都没有花在他妈伙食里,全带回家吃了?吧!
女人又拍拍男人的背,让他缓缓,然后面色如常地打了?个电话给保姆让她回来。
“走吧,咱们先带着?妈回去把?事情解决掉。”
她让男人扶着?妈妈,她则走到姜宜跟前郑重道谢,“实在感谢你,如果不?是你,我们还发现不?了?这件事。”
姜宜摆摆手表示没什么,她对上吴奶奶的眼?神?,又扭头看女人,“我觉得即使以前吴奶奶因为不?爱吃家里的饭撒过谎,你们也还是该多给她一点信任,毕竟说起来,她才是你们的家人。”
两人显然想到刚才的对话,面上多了?几?分歉意,回应似的点了?点头,然后带着?吴奶奶回去了?。
“真没想到事情会这样发展……”段婷感叹着?,转头又夸姜宜,“还是店主小姐姐明智,察觉到了?不?对劲!”
感觉像多了?个迷妹似的,姜宜不?好意思地回了?声,三人连带着?胡阿姨聊了?不?少,主要是在听两个女孩分享她们的旅行日常,说着?说着?话题就转到了?每个地方的美食上。
“之前吃的一家炸酱面真心不?错,”段婷砸吧砸吧嘴,像在怀念吃过的味道,“是更适合我国?宝宝体质的酱辣口,虽然可能不?够正?宗,但我俩超爱吃,在那儿住的那段时间有半个月都要吃上一顿炸酱面。”
“听起来真的很?不?错,”姜宜想了?想提议,“要不?晚上你们在这儿吃?我也做炸酱面吧。”
调个本地人喜欢的口味。
“好啊好啊!”段婷和陶青青立马坐直了?,恨不?得马上就到天黑,能吃上久违的炸酱面。
自己组合起来比较随意,放两个女孩和胡阿姨在店里,姜宜拎着?小推车出去买菜,冰箱里有香菇和洋葱,猪肉没有,倒是冷冻层多了?些带骨头的肉,姜宜也就没拿出来。
这一趟买了?不?少猪肉,顺便回购了?用完的调味料,新买了?几?种酱料,七七八八堆在小车里满载而?归。
等她回来后,胡阿姨也起身?跟她一块忙活起来,两个姑娘倒是挺自在的,坐靠在墙边玩着?手机。
段婷上了?趟字母站,右上角消息提示多了?好多条,她进去瞅了?一眼?,发现是昨天发的评论底下?多了?点赞和回复,出乎意料的还算和谐,只是都想把?她这个放图的叉走。
看来她的拍照技术还是很?不?错的嘛!至于评论内容段婷不?以为意,馋到了?吗?馋到了?就对了?!嘿嘿!
做炸酱面的肉要切成肉丁,姜宜把?肥瘦肉分开放在两个盆里,肥肉丁切得稍微大些,香菇和洋葱也是同样的切法,切完这些,剩下?的胡萝卜丝黄瓜丝大葱丝姜宜交给了?胡阿姨,她先把?酱炒出来。
锅里倒油,先把?肥肉丁放下?去煸炒到缩小发黄,再把?瘦肉丁炒熟捞出来备用。
多留点儿油下?葱蒜爆香,放少量豆瓣酱炒出红油来,把?香菇丁下?进去翻炒半分钟,加黄豆酱和麻酱,再放炒好的肉丁,撒上姜粉翻炒均匀后淋上一圈黄酒,适量生抽白糖和少量盐调味,浓厚的酱就做好了?一份。
考虑到有些人不?爱吃香菇,另外一份姜宜加了?洋葱,随着?天色慢慢暗下?来,两份炸酱盛出来散发出暖香的温度。
等了?一下?午终于能吃上的段婷和陶青青迫不?及待地跑了?过来,“店主小姐姐,快给我们一人来一碗面!”
姜宜依言下?了?两把?面条,不?过几?分钟捞出来滤掉大部分水倒进碗里,夹上各种丝,最中间浇上一大勺炸酱,橙绿白酱色组合起来既清爽又胃口大开。
段婷迫不?及待地舀了?点儿花生米过去坐下?,没等陶青青过来就忍不?住直接开吃。
趁着?面条还没坨,需要快速让它和炸酱搅拌均匀,段婷手法粗暴,铺在碗边的蔬菜丝们掉出去好几?个,又让她严格遵循三秒原则捞了?回来。
她一手一根筷子挑起面条抖了?几?下?,然后重复操作,最后筷子重回右手顺时针翻拌,流落到碗底的炸酱们也被她重新捞起来裹上面条。
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