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第525章 别找后老伴（第2页）

“小鸡炖蘑菇您嘞！”

跟着热菜也上来了，红烧肘子，盐焗鸡，红烧甲鱼，啤酒老鸭汤。红烧狮子头，黄豆焖鸡爪。

“小炒来嘞您......！”

回锅肉，宫保鸡丁，小炒肉丝，鱼香肉丝，水煮肉片，麻辣兔头，毛血旺，酸菜鱼，麻婆豆腐.......

很快凉菜热菜很快就上齐了，大圆桌上，叠了又叠，落了又落，这还差点没放下去。

光看，光闻着味，就馋的人口水直流。

川菜主打的就是色香味俱全，重油，重麻辣。

但也有些菜是不放辣椒的。

不然也没法在全国推广。

何大清看着一桌子菜，着实给惊讶到了，说：“柱子，这里面好多菜，我都不会做.......”

他也没有瞎说，里面有些菜，别说做呢，听都没听过。

还有就是听过的，但是做法完全不一样。

怎么着，跑路三十多年，就跟不上京城的潮流了？

“嗯，还很实在，不错......老何，这做菜跟做人一样，不能墨守成规，里面有不少菜都是创新菜，还有就是地方特色菜，你好好尝尝吧，以后的菜品质量就由你去把控。

另外饭店那边还有不少预制菜，也由你去把控......”

何雨柱说完，就示意大伙儿赶紧动筷子。

“哎哟，这是好菜啊......”

“是啊，这一桌算是赚到了。”

棒梗怕耽误了吃饭，没跑家里，就去了蛋糕店把媳妇喊上了。

奶奶年龄大了，这一桌菜油水太足了，别吃出了毛病。

而大清看着桌上的一桌好菜，想着柱子如今过的日子，他在保城过的日子。

一对比。

差点后悔得掉眼泪。

“好，味道很好，柱子，这都是你徒弟做的啊......”

何大清一连尝了好几道菜，虽然有些还差着火候，但开店完全没问题。

何雨柱笑了笑，说：“这些年，我陆陆续续的收了五十四个正式徒弟，再打算收五十四个，凑成一百零八单厨，但没有都跟着我干.......”

这也是他一直卡着呢，不然早就凑够数了，等哪天大面积铺店，他一呼百应，厨师的事情压根就不用愁。

“好啊，好啊.....”

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