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“看到九宫连环寨的风景,如果带家人出来游玩,这里绝对是我的首选。”鸿宾在一旁也补充道。
白洋的表情倒没什么变化,从蔡崇文那里他早就了解了。
许多来寨子旅游的人都将这里当做了心中的白月光,更有甚者在寨子里租了房子准备常住。这样的事情白洋既不反对,也不鼓励。寨子里的新房子还没建好,在接受租客方面算是短板,不过愿意在寨子里住下的人,就不会在意住宿环境,为此蔡崇文成立了一个进行短期培训的培训班。
“九宫连环寨好,我们自然清楚,不然我们也不会在成立之初就开始限流了。”白洋也不回头,认真地驾驶着观光车。
限流?三人目光交流,眼中都闪烁着震惊的神情。要知道全国各大景区都恨不得将游客把景区塞满,九宫连环寨却反其道而行。
“虽然旅游是我们的核心业务之一,却不是非缺不可,农业以及农业的深加工才是我们的根基。”说道这里,白洋对陈春华说道“:我们寨子不具备工业加工咖啡豆,我想和陈哥合作在澜沧江对面建加工厂。”
对岸?陈春华知道在九宫连环寨对岸有两个寨子,难得的平坦坝子,却有一半的土地是荒地,非常适合建造工厂。
不过,陈春华在勐卯已经有了咖啡生产基地。
“不能在勐卯加工吗?那里有我们的基地。”
“陈哥,我的意思不是普通的咖啡豆加工厂,是专门生产精品咖啡的,昨天你也看到了我们咖啡豆的品质。”
“据小道消息,九宫连环寨将升级为镇,其中包括澜沧江对岸的上澜寨和下澜寨。”
陈春华闻言这才明白白洋的用意,这是为自己寨子兼并对岸铺平道路啊。
见陈春华不说话,白洋继续补充道“:寨子里的咖啡豆加工和其他地方的稍有不同,寨子里有许多这方面的能手,可以为我们把控质量。”
“呵呵,老弟你还是急性子,我又没说不在这里建立加工厂。”陈春华忍不住笑了。“你出一份书面报告,具体的会有人来谈。”
“喂、喂,你们两人太不讲究了吧,这就抛开我达成了协议。”江城不满地嘟囔道。
“你又没有这方面的业务。”
美味可不是慢慢品味,这是一个没有硝烟的战场。陈春华和江城风卷残云式的争夺,一双筷子用得如长枪大戟,把鸿宾都乱入了战场。
白洋默默地将盘子撤掉,将明月虾汤焗田螺端了上来。
“这么大,会不会有寄生虫?”江城看到白洋端上来的田螺,迟疑地问了一句。
其实,每种田螺都会有寄生虫,爆炒时福寿螺个头大,不容易熟透,加之味道不好,寄生虫的问题,作为生物入侵的典范,它不背锅谁背锅?
“没事,焗之前螺肉就已经焯熟了。”白洋见江城的迟疑,指着田螺说道“:这道菜在我们寨子的名菜,已经吃了一百多年,没有听说谁感染寄生虫的。”
这种田螺也是九宫连环寨的特有品种,广泛生存在寨子的溪流湖泊、水田沼泽里,个头大、肉质丰腴细嫩、滋味鲜美。
不过,寨子里却不会爆炒,一般用炖、煮、煲、烧等技法烹制,这样既杜绝了寄生虫的危险又充分发挥了它丰腴的口感。
江城闻言迫不及待地夹了一个田螺,在嘴里嘬了起来,田螺的鲜美、明月虾的鲜美,两种不同的鲜美在舌尖爆发,又有蔬菜、火腿、乌鱼子等食材的鲜相互融合、次第萦绕,味蕾间跳跃的鲜美简直妙不可言。
“鲜掉眉毛啦。”江城大呼小叫,手下却丝毫不慢,嘴里的螺肉还没有咽下,下一个田螺就已经到了嘴边。
陈春华和鸿宾看到他的样子也毫不示弱地扑向盘子里不多的田螺。
纵使白洋身手再矫捷也仅仅夹到了一颗田螺。
最后的汤汁被江城用三丁包子蘸着吃了,他还意犹未尽地说道“:可惜早上不是喝酒的时候。”
鸿宾和陈春华更是满脸的附和。
白洋看着这三个老六实在是有些无语。
“咖啡园,走吧。”
……
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